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Channel: Brutalimentation
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Tarte salée betteraves, carottes, millet et cumin

Je recevais des amies à déjeuner dimanche dernier.  Un brunch de filles, un bon repas, le soleil et une marche au bord du canal Lachine…  Il y a longtemps que Penser avant d’ouvrir la bouche nous parle...

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Salade repas de kale et falafels

J’ai fait beaucoup de falafels cette semaine parce que c’était une des bouchées véganes au lancement du livre d’Élise, Je mange avec ma tête, les conséquences de nos choix alimentaire. J’ai eu le...

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Je mange avec ma tête, et vous?

J’ai eu le grand bonheur de recevoir ce livre directement des mains de  l’auteur. Le livre: Je mange avec ma tête, les conséquences de nos choix alimentaires.  L’auteur: Élise Desaulniers. Ça fait...

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12 inspirations alimentaires pour 2012!

Voilà!  Nous sommes en 2012, l’année de la fin du monde et MON année chanceuse, étant née un 12 du 12… Mais restons calme.  Faut bien s’occuper l’esprit jusqu’au 21 décembre 2012… Pour se faire, voici...

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Soulager la faim avec des boulettes de porc!

Depuis deux semaines, je reçois des "invitations médias" de  La Tablée des Chefs pour aller  voir les étudiants à l’œuvre lors de la préparation de 6000 portions alimentaires dans le cadre de la 9e...

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Renée Frappier, tranche de vie au naturel!

Un après-midi de février, dans le magnifique local du restaurant Soupe Soup du Vieux-Montréal, Élise et moi, après avoir mangé un sandwich et une soupe végé, attendons Renée Frappier pour une entrevue....

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Purée de pomme de terre au kale-cium sur viandé de crimini

Hello everyone ! Je sais. J’ai été totalement indisciplinée. Pas de billet depuis janvier. Ouf. Mais j’ai de bonnes raisons. J’ai plusieurs bouches à nourrir parce que brut prépare maintenant de petits...

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Greger est de retour pour démystifier le vrai du faux en nutrition

Bonjour chers lecteurs ! Je tenais à vous partager ces informations, provenant de l’Association végétarienne de Montréal, sur la conférence de Michael Greger qui aura lieu tout bientôt: L’Association...

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